A Natale fai un regalo non banale. . . Natale è alle porte e la frenesia della corsa ai regali ormai si sente fitta nell’aria. Non lasciamoci prendere dal panico, fermiamoci un attimo, respiriamo e ripetiamo insieme: conta di più un gesto occasionale o l’affetto che dimostriamo in ogni momento dell’anno? Sicuramente essere affettuosi tutto …
I salumi, nati secoli fa come metodo di conservazione della carne, sono stati riscoperti oggi come metodo di conservazione della felicità. Non è un caso che la parola “affettato” abbia un’assonanza così stretta con il termine “affetto“: nelle case lombarde gli insaccati sono anche un metodo infallibile per svelare il reale desiderio di trattenere una …
Continue reading “Felicità: è un bicchiere di vino con un panino… al salame cremonese!”
I Giovedì d’Estate del Caffè La Crepa si riempiono di musica e colori… Un modo diverso di godersi la Pianura Padana, le sue bellezze, i suoi sapori e i suoi vini. Il Caffè La Crepa ospiterà Tre Cene a Quattro Mani in collaborazione con tre importanti insegne dei territori limitrofi: 18 Luglio: Enoteca della …
Accoglienza: voce del verbo accogliere. Analisi grammaticale (errata) a parte, l’accoglienza è tutto! L’accoglienza è quel modo di fare che fa la differenza all’interno di un ristorante o di una bottega, come nel nostro caso. Accogliere significa predisporsi all’ascolto del cliente, capirlo e anticiparne i bisogni e le necessità… da uomo a uomo! Lo staff …
Cantando Marzo porta le sue piogge, la nebbia squarcia il velo, porta la neve sciolta nelle rogge, il riso del disgelo, il riso del disgelo… Riempi il bicchiere, e con l’inverno butta la penitenza vana, l’ala del tempo batte troppo in fretta, la guardi, è già lontana… – Canzone dei dodici mesi, Francesco Guccini – …
La Bottega del Caffè La Crepa rappresenta il punto di partenza, nonchè di evoluzione, della storia di questo locale ubicato in Piazza Matteotti a Isola Dovarese. Questo capitolo avviato da Franco e Fausto Malinverno nel 1974 influì in modo dirompente sull’allora Osteria gestita dalla mamma/nonna Elda. L’arrivo di questo spazio cominciò a fare selezione all’interno …
Il Caffè La Crepa è lieto di annunciare un nuovo servizio di Noleggio Biciclette per i suoi clienti. La passione per la natura, per la bicicletta e per il viver sano accomuna la famiglia Malinverno alla propria clientela. Sono così oggi disponibili, su prenotazione, due Mountain Bike BRERA capaci di farvi pedalare sulle strade bianche …
Parlare, oggi, della Pasqua può sembrare prematuro ma, in realtà, così non è. I nostri fornitori, piccoli e selezionati, hanno bisogno di tempo e fiducia per organizzare il loro lavoro e noi vogliamo aiutarli a dare il massimo. Ogni anno ci impegniamo a selezionare il meglio e facciamo di tutto per evitare la frenesia degli ultimi …
A cena con i produttori alchemici dell’OltrePo Il Caffè La Crepa, come ogni anno, organizza per il 10 Agosto una cena speciale dedicata alla notte di San Lorenzo. Un evento che si è consolidato negli anni offrendo sempre una proposta esclusiva e ragionata. Quest’anno la cena porterà in tavola l’alchimia. Sarà un momento unico nel …
Una selezione di vini e bollicine per l’estate capace di far sognare ad occhi aperti. Espressioni autentiche di territori incontaminati e capaci di esprimere con forza le loro caratteristiche. Dall’Alsazia al Portogallo, dalla Lombardia alla Borgogna… scoprili tutti e portali in tavola! Questo mese potrete mettere nel vostro carrello tanti nuovi vini come lo …
