Lo scorso 28 Settembre 2021 ha avuto luogo la vendemmia 2021 nel piccolo vigneto del Caffè La Crepa, un appezzamento di terreno nel cuore del parco dell’Oglio. Un’annata che, nonostante le gelate, ha dato buoni frutti. Una produzione in calo del 20% ma di qualità. Le uve, sane e mature, una volta raccolte sono state …
” La vaga Primavera Ecco che a noi sen viene; E sparge le serene Aure di molli odori. L’erbe novelle e i fiori Ornano il colle e il prato. Torna a veder l’amato Nido la rondinella. … “ La Primavera, Odi, Giuseppe Parini Per noi la primavera è: il ritorno ai colori, gusti freschi …
Continue reading “Una rondine non fa primavera, ma pranzare in giardino sì”
Sì, Buona Pasqua! La parola “Pasqua” deriva dal termine ebraico Pesach che significa “passaggio, andare oltre“. Nel Cristianesimo ha assunto il significato di “Resurrezione“. Mentre il termine inglese “Easter” rimanda alla Dea Eostre, patrona della fertilità, celebrata nel giorno dell’equinozio di primavera, dalle affinità con divinità di culture più antiche come in Grecia quella di Estia, e …
Un fine settimana romantico tra le colline del nostro bel Paese, fermarsi d’improvviso alla vista di un cartello, magari un po’ traballante, con scritto “Qui vino” e uscirne qualche ora dopo piacevolmente sorpresi e dissetati dalle storie familiari ed enologiche del produttore. Questo è il nostro regalo di San Valentino ideale. Ma non potendo andare …
Continue reading “A San Valentino dillo con una, o sei… o dodici bottiglie!”
